謝謝大家購買 Neoflam FIKA 鑄造不沾鍋~ 大家關心的【不沾鍋是否需要開鍋、養鍋 / 怎麼達到最佳不沾效果】等問題，小編幫大家整理如下： ➤ 適當的開鍋養鍋，可以有效延長鍋具的生命週期：     使用加入中性清潔劑的溫水去除鍋具表面灰塵。 在鍋中加入 8 分滿的水，煮沸 10 分鐘後倒掉。 擦乾鍋具，將少量食用油塗抹於鍋內的不沾塗層。 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。 一個月進行以上程序一次。   ➤ 怎麼達到最佳不沾效果 / 沾鍋怎麼辦： 每次烹飪前，先以小火預熱 30 秒再開始使用，。 在短暫預熱後以中小火烹調，可達最佳不沾效果。 避免使用大火，以免鍋具溫度過高，切勿把空鍋放在爐上空燒。 陶瓷材質需避免撞擊，以維持良好外觀及效能。 不沾鍋是有生命週期的，會依使用頻率以及使用方式而有所不同，如使用久了，不沾的性能也會有所降低。      ...

謝謝大家購買 Neoflam FIKA 鑄造不沾鍋~ 大家關心的【鍋底燻黑 / 沾黏 / 刮傷沾黏 】怎麼救？小編幫大家整理如下： ➤ 鍋子沾黏了怎麼辦？ 【鍋內】 建議煮完當下立即處理，煮完先不關火，轉小火並加入一小杯熱水使其煮滾，沾鍋部份可輕易浮起。 鍋內若是仍有沾鍋現象，可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨，建議先以小蘇打粉或檸檬酸加溫熱水先浸泡一段時間，再以無鋼絨絲菜瓜布清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑，如果光滑即清洗乾淨，若是仍感覺有凹凸不平，建議再重複這個動作一次即可。 切勿用力刷洗，易破壞陶瓷材質，影響不沾效能。 【鍋外】 鍋外如有髒污不易清洗，可以使用去污膏作清潔，大賣場都有銷售。 請勿使用鋼刷，易破壞陶瓷材質，影響不沾效能。 ➤ 鍋底燻黑怎麼處理？ 鍋底燻黑可能是瓦斯爐燃燒不完全的狀況。您可觀察瓦斯爐的爐火出火孔，正常燃燒會是淡藍色的火焰，如果有黃或紅色火焰即是燃燒不完全。 瓦斯爐燃燒不完全會使鍋底容易積碳泛黑，甚至會產生一氧化碳引發中毒，不可不慎。如需徹底解決建議請瓦斯爐廠商前往檢查、清潔保養瓦斯爐。 鍋底燻黑部份可使用去污膏清潔，大賣場都有銷售。 盡量不要使用鋼刷，易破壞陶瓷材質，影響不沾效能。 ➤ 鍋子刮傷、沾黏了還能用嗎？ Neoflam 的 Ecolon 陶瓷不沾材質是全天然原料製成，有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層，不會產生有毒物質，即使刮傷或沾黏，還是可以繼續使用，不會產生有毒物質。 建議約 1~2 年可以更換新的鍋具，鍋具使用久了不沾的性能會有所降低。 ➤...